B i b l i o g r a p h i e



 
          
   

 

_____________________________________________________________________

 
  SAFRAN
Sauveur du Patrimoine
 



  
 
Recettes de Safraniers

Les safraniers vous offrent dans ce livre leurs meilleures recettes pour vous faire connaitre le Safran sous toutes ses formes.
Etonnez vos amis, utilisez ce livre ou offrez leur !

 

 

Exemple de recette que l'on peut trouver dans le livre.

Bouchées moelleuses au chocolat

Ingrédients :

- 60 g de beurre

- 100 g de chocolat

- 70 g de sucre

- 2 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 28 filaments de safran

Préparation :

Préchauffez le four. Faites fondre le beurre et le chocolat avec une cuillère à soupe d'eau dans une casserole. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la levure. Incorporez le mélange beurre-chocolat. Ajouitez les filaments réduits en poudre. Versez dans un moule en silicone pour faire 25 petits gâteaux. Mettez au four 18 minutes à 180°C (thermostat 6).

Bon appétit !

 

Le livre est en vente auprès de l'association.